Dokumentation zum Kontakt mit Lebensmitteln
Erklärungen oder Prüfberichte zu ausgewählten Schichten, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie zu den vorgesehenen Verwendungsbedingungen.
- Material- und Lieferantenidentifikation
- Geeignete Lebensmittel und Temperatur
- Migrations- oder Kompositionsbereich