Empieza por el producto y el riesgo de fallo
Indíquenos si el oxígeno, la humedad, la luz, la pérdida de aroma, la grasa, los pinchazos, la congelación, el calor o la presión pueden dañar el producto. Utilizamos ese perfil de riesgo para delimitar la estructura del material y el plan de ensayos.



































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